hachyderm.io is one of the many independent Mastodon servers you can use to participate in the fediverse.
Hachyderm is a safe space, LGBTQIA+ and BLM, primarily comprised of tech industry professionals world wide. Note that many non-user account types have restrictions - please see our About page.

Administered by:

Server stats:

10K
active users

Pomalý/multifunkční hrnec. Máte, používáte? Podělíte se o zkušenosti?

Určitě chceme, aby to umělo sous vide (takže přesné nastavení teploty), ale jinak zatím nevíme.

@idle Ten multifunkční hrnec z Lidlu přiměřeně funguje. Originál Thermomix má pro naši žravou rodinu moc malou kapacitu.

Já velmi oceňuju, že dovnitř vhodím věci na cibulovou polívku a 20 minut se o to nemusím starat. Vaří a míchá za mne.

A dítě od šesti let si tam může samo naházet věci na kaši a jen pozorovat, jak to míchá.

Nevýhoda: Je to příšerně veliký krám do kuchyně.

@verosk
Díky. Že to je velký krám, s tím počítáme. (Máme vyzkoušený ponorný sous vide v osmilitrovém hrnci, což taky není zrovna drobek.)
Věroš 🦥 K.

@idle Nevařím sous vide, takže si nejsem jistý, jestli to bude přesně fungovat v tomhle režimu.

Náš starý pomalý hrnec (nějaký pravěký Crock Pot) rozhodně regulaci teploty neměl. Ale tam jsem prostě guláš zavřel na šest hodin a věděl jsem, že to bude akorát. Teplota mne nezajímala, výsledek je dobrý i tak.